中老年秋季养生要补钙 远离骨质疏松靠7招

远离骨质疏松,7个有效方法

1. 饮食补钙

多吃含钙丰富的食品,如鱼、虾、虾皮、海带、贝类、牛奶、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类等。

一般认为,钙吸收率为53%的乳制品是补钙最佳食品,以牛乳最好,但有些人讨厌牛奶的味道或喝牛奶会引起腹泻。讨厌牛奶味道的人可以尝试将脱脂乳粉撒到汉堡、煎鸡蛋、稀粥等食品上,或者将牛奶倒入酱汤中一起食用;对于喝牛奶容易腹泻的人,可以少量多餐,餐后饮用温牛奶,让身体逐渐适应乳糖。

在熬骨头汤时加些醋,可以帮助溶解骨头中的钙;摄取足够的维生素D,可以帮助钙的吸收。食物中的维生素D主要存在于鱼肝油、深海鱼(如沙丁鱼)、动物肝脏、奶油以及蛋黄等食品中。但需要注意的是,这些动物性食品往往胆固醇含量很高,血脂高的人不宜摄入过多。

2. 低盐低糖为佳

低盐饮食可减少钙从尿中的排出,因此饮食不宜过咸,每天盐的摄入量不要超过5克;同时也不宜多吃糖,否则会影响钙质的吸收。

3. 保证充足的蛋白质摄入

蛋白质是人体组织细胞的基本单位,对骨基质的维护极为重要。如果长期摄入低蛋白饮食,会导致骨基质中的蛋白质合成不足,进而降低骨密度,引发骨质疏松症。因此,中老年人应当保证摄入充足的蛋白质,包括鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆类和鱼虾等高蛋白食品。成年人每天的蛋白质摄入量应为1.2克/公斤体重。

4. 戒除不良嗜好

吸烟和饮酒会导致钙流失,所以尽量戒烟和少饮酒。吸烟对骨质的影响可能与烟草中的烟碱有关,烟碱能增加骨吸收,抑制骨形成。如果每天吸烟20支,25~30年后骨量就会下降8%~10%。酒精会导致维生素D的代谢紊乱,增加骨质疏松风险。在各类酒中,啤酒和蒸馏酒对骨质疏松的影响最为明显,而葡萄酒的影响不明显。

要减少咖啡、浓茶及富磷食物的摄入。动物肝脏、碳酸饮料、可乐等含磷较高,过量摄入磷会导致继发性甲状旁腺功能亢进,进而造成钙调节激素持续紊乱,加速骨质丢失;过多摄入咖啡者骨量下降速度快;大量饮茶或浓茶会增加尿钙排泄,也会影响钙、蛋白质和其他营养物质的吸收。因此,摄入茶应适量。

5. 加强户外运动

有规律的运动能够促进钙的吸收和利用,改善肌肉灵活性,减少跌倒和骨折的风险。特别是对于整天坐在办公室的人来说,即使能坚持每天多走一段路、爬楼梯,对骨骼健康也是有益的。运动与补钙相结合,可以更有效地提高骨质密度,增强骨骼健康。可以参加适合自身健康状况的户外运动,如散步、打太极拳、爬楼梯、打门球、跳舞等。

6. 多晒太阳

每天晒20分钟到半小时的太阳,可以促进维生素D的生成,帮助身体吸收钙,提高补钙效果,增强骨质。在盛夏进行日光浴时要注意防中暑,也要防止过多照射引起皮肤癌。

7. 定期到医院检查骨密度

每年去医院进行一次骨密度检测,了解自身骨骼健康状况。骨密度测试是目前惟一诊断骨质疏松症和评估骨折风险的方法。由于骨质疏松症通常在骨折发生前不会有明显症状,所以早期诊断非常重要。男性在40岁以后应每年进行一次骨密度检查,一旦发现骨密度下降,应及早进行预防和治疗。

如果大家能够在日常生活中采取本文介绍的这7个方法,相信骨质疏松离你们就不再遥远。

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