调整吃饭顺序轻松瘦

眼前是一桌丰盛的佳肴,包括香喷喷的白米饭、美味的红烧排骨、清脆的花椰菜、甜美的罗宋汤、综合水果盘,请问你会先吃哪一种食物?由你的吃饭顺序可以看出,你容不容易发福?

容易发胖的吃饭顺序

实际上,大部分人的饮食习惯通常是先动筷子吃饭,然后再配一些肉、鱼。很多人就这样把一碗饭吃完了,最后觉得没吃到蔬菜有罪恶感,所以就随便夹几口蔬菜吃一下。之后再喝汤,最后吃水果。这样的进食方式比较容易导致发胖,因为先吃大量的精致米食一方面容易摄入过多热量,另一方面这些精致米食血糖上升得快,刺激体内胰岛素分泌,进而容易导致脂肪积累。

减肥者要调整吃饭顺序

顺序一:先吃蔬菜

减肥者要把握一个原则:“热量密度”低的食物要先吃,像蔬菜这种食物,不仅热量密度低,而且是高纤维食物。更重要的是,五颜六色的蔬果含有丰富的维生素、矿物质,还含有帮助人体预防疾病的“植化素”。记得蔬菜的烹饪方式应尽量用水焯的方式,不要放太多油。

顺序二:喝汤

吃完一盘蔬菜后可以喝一些汤,但要记得在减肥时,不要喝太多“浓汤”,应尽量选择清汤。

顺序三:吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物

此时,你的胃已经快要半饱了,可以吃一些高蛋白的食物,补充每日的蛋白质需求。但要记得,这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式制作,因为不仅热量会增加,还容易产生致癌物。建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式制作。

顺序四:吃米饭

我们习惯吃白饭,但白饭容易引起血糖上升。选择最后再吃白饭可以延缓血糖的上升。而且,此时你应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物。不过我们也不能不吃淀粉,所以最后再吃饭这种方式不仅能均衡饮食,还能减少热量摄取。如果能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于控制体重更有帮助。

顺序五:最后吃水果

很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化,但若以减肥的概念来看,建议把水果放在最后吃。因为若是空腹吃水果,很容易使血糖上升,刺激胰岛素的分泌,不利于减肥。想减肥时,建议多选择甜度低的水果,如苹果、番茄等。稍稍调整你的进食顺序,你会发现体重会慢慢下降哦!

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