西瓜公母如何挑选
观察颜色
如果瓜皮表面光滑且鲜艳，那就是母瓜；而如果底面发黄，那就是熟瓜。相反，如果瓜皮表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清晰，那就是不熟的瓜。
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还未成熟；听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
最好选择青绿色的瓜，避免选择雾雾白白的瓜。
观察瓜底的"圈圈"
瓜的底部有个小黑圈，圈大表示是公瓜，圈小表示是母瓜。
小黑圈越小越好，因为小黑圈越大，瓜皮就越厚，质量就越差。
此外，瓜两端应该是匀称的，脐部和瓜蒂应该凹陷较深，四周饱满。如果头大尾小或者头尖尾粗，那是质次的瓜。
观察纹路
瓜表面的纹路整齐且有规则，表示是母瓜；纹路不整齐、无规则则是公瓜。瓜体生长匀称且正常的话，质量会更好；而瓜体畸形则表示生长不正常，质量较差。
观察瓜蒂
西瓜的头部就是瓜蒂，如果瓜蒂是直直的一条线，那就是公瓜。公瓜的籽多且籽大，口感粗而淡，不建议选择。而如果瓜蒂卷曲起来，类似美女的卷发，那就是母瓜。母瓜的籽小且少，口感细腻且甜美，值得选购。另外，观察瓜蒂的颜色，绿色的表示熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是还未熟的瓜；如果瓜柄已经枯干，那就是“死藤瓜”，质量较差。