鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，营养价值高。因此，每天吃一个鸡蛋对身体是有好处的。那么每天吃一个鸡蛋有什么好处呢？下面为大家介绍。
每天吃一个鸡蛋的好处
1.保护视力
鸡蛋的蛋黄含有叶黄素和玉米黄素，具有抗氧化作用，能减轻紫外线对眼睛的伤害。每天吃一个鸡蛋有利于保护视力，老年人吃了还可降低患白内障的概率。
2.健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。而卵磷脂被人体消化后，还可以释放出胆碱。胆碱能改善记忆力，有助于学习和工作。因此，坚持每天吃一个鸡蛋对健脑益智很有好处。
3.补充蛋白质
蛋白质是人类不可或缺的重要营养物质，是一切生命的物质基础。鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，较符合人体生理需求，利用率甚至可以高达98%以上。
4.提高免疫力
鸡蛋中所含的蛋白质较高，而蛋白质是身体基础的物质需求，是身体不可缺少的一种营养物质。当身体缺乏蛋白质时，免疫力容易下降。所以，鸡蛋中的蛋白质可以帮助补充身体所需，提高免疫力。
5.帮助减肥
早餐吃一个鸡蛋会增加饱腹感，鸡蛋中的蛋白质与脂肪能提供持续平稳的能量，让人较长时间不会感到饥饿。自然地降低午餐的摄入量，从而达到减肥效果。
6.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。此外，它还可以提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。因此，坚持经常吃鸡蛋有保护肝脏的作用。
以上就是每天吃一个鸡蛋的好处。希望今天分享的内容对大家有所帮助。祝大家生活愉快，身体健康。