天花粉菊花茶的功效与作用
[原料]滁菊花30克，天花粉30克，生甘草6克。
[制法]取上述诸品放入锅中，加水适量，浸泡2小时，煮沸后用文火蒸15分钟，去渣取汁。
[用法]每日3次，以汤代茶饮用。[功效]养阴清热。
[主治]AIDS的早期治疗。
[按语]天花粉养阴生津；菊花、甘草清热解毒。诸品合用，以达清热养阴生津之效。据现代研究，天花粉蛋白注射液有抗爱滋病毒作用。国外已用于临床，对AIDS有一定疗效。菊花和甘草甜素亦有抗爱滋病毒作用。
鱼肉
1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
2. 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鲑鱼老少皆宜，适合心血管疾病患者和脑力劳动者，也适合患有消瘦、水肿、消化不良等症的人群。
西红柿
1. 防癌：西红柿中的番茄红素具有很高的抗氧化作用，能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。它还可以保护心血管系统，降低心脏病和高血压的发病率，对防癌和抗癌有一定效果。
2. 给你好食欲：西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸和钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。
3. 精力旺盛：将西红柿和面包一起食用，可以增强人的耐力。如果与蛋黄、培根一起食用，还能提高人的精力。
4. 美白：想保持皮肤的白皙吗?当然少不了常吃西红柿，它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素和暗斑消退，防止色素沉着。
蘑菇
1. 营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般蔬菜和水果要高出很多。它还含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，并且含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
2. 提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，可以增强抵抗力。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此对预防感冒有一定的作用。
3. 减肥：蘑菇中含有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含的植物纤维素可以防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
鸡蛋
1. 增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等物质对神经系统和身体发育非常重要，还可以对抗记忆力减退。
2. 美容：使用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，可以促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，使皮肤更好地吸收营养物质。然后用冷水使毛孔和血管收缩，这是一种简单经济的美容方式。
3. 不再无精打采：人体缺乏维生素B2时会导致情绪抑郁、全身乏力。每天坚持食用一到两只鸡蛋，可以很快让人变得精神焕发。
4. 别丢了蛋黄：只吃鸡蛋中的蛋白部分是不科学的。蛋白中有一种会消耗人体维生素H的物质，总是只吃蛋白可能会导致皮肤变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
核桃
1. 健脑：一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质含有对大脑非常重要的赖氨酸，对工作压力大且出现头晕、健忘、心悸等症状的人有很大帮助。
2. 润肤：每天食用几个核桃或喝加入核桃的粥，坚持一段时间后会感到皮肤更加细腻、滋润。
尽管食物营养丰富，但过度补充某些食物可能会浪费营养或过量，不利于身体健康。食物再好也要适度补充哦。